Produto doutros 260g Pot SS
Habilidades de cociña, pota antiadherente fácil: cando a pota de aceiro inoxidable alcanza unha temperatura constante de 160-180 ℃, pode acadar o efecto de alimentos antiadherentes para lograr un "antiadherente físico". Se te pegas ao fondo ao cociñar, pode que non sexa o problema da pota, senón o xeito no que a usas. Olla quente e aceite frío: primeiro use lume medio para baleirar a pota durante 1-2 minutos para quentar completamente a pota.
O método de identificación consiste en deixar caer gotas de auga na pota rei. Cando as gotas de auga non se evaporan e alcanzan o estado de rodar na folla de loto, significa que o pote está prequentado. Poña a cantidade correcta de aceite de cocción e xire a pota para que o fondo da pota e as partes en contacto cos alimentos estean cubertas cunha capa de aceite. Agarde uns 5 segundos a que o aceite alcance o 50% de calor, entón pode meter os ingredientes e comezar a cociñar. Non envorques os ingredientes recentemente engadidos de inmediato.
Cociña uns 5-10 segundos. Revólvese cando poida empurralo suavemente e non se pegue ao pote, polo que non se pegará facilmente ao pote.
Olla fría método de aceite frío: engade directamente unha cantidade adecuada de aceite de cocción antes de cocer, xira lixeiramente a pota para estender uniformemente unha capa de aceite no fondo da pota. A continuación, use unha ola media quente para alcanzar a temperatura do aceite requirida e logo coloque os ingredientes para cociñar. Teña en conta que este método debe usarse para alimentos que conteñan fariña crúa.